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金丝绞瓜怎么吃值得吗

金丝绞瓜怎么吃值得吗，答案要看你想解决什么：想换个清爽凉菜，值得；想找甜糯南瓜，不值得；想靠它完全代替主食，也别想得太满。它的优势是出丝有趣、吸味、负担轻，短板是味淡、怕过火、需要调味撑场面。