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佛手瓜怎么吃：3种做法最稳

佛手瓜怎么吃，关键看嫩不嫩。近两年菜市场里它出现得更频繁，价格常在每斤2到5元，比西葫芦耐放，比黄瓜经炒。会处理的人拿它做快手菜、腌小菜、炖汤；不会处理的人一口咬下去，只记得寡淡和滑手。